Детский сад «Мозаика» рассчитан  более чем на 300 детей. Площадь — более пяти тысяч кв. метров. Это второй по величине в регионе и единственный в городе трехэтажный садик. Он оснащён всем необходимым: просторными группами, в каждой из которых — интерактивные столы и сухие бассейны;  современный пищеблок с пароконвектоматом и холодильным оборудованием;  плавательный бассейн; сенсорная комната;  медпункт; спортивный и хореографический залы; видеонаблюдение;  игровые уличные площадки. Вот что размещено на сайте городской администрации при открытии садика: « … Сегодня 01.06.2016 г., в День защиты детей, в Брянске торжественно введен в эксплуатацию детский сад №10 «Мозаика» по проспекту Станке Димитрова, 67. В церемонии открытия приняли участие губернатор Брянской области Александр Богомаз, председатель Брянской областной Думы Владимир Попков, главный федеральный инспектор по Брянской области Владимир Попков, глава города Брянска Александр Хлиманков, и.о. главы Брянской городской администрации Виктор Предеха, руководитель ООО СКФ «Комфорт» Владимир Драников.

До недавнего времени родителям, проживающим в районе Телецентра, приходилось возить своих детей в разные детские сады Советского района. Ближайший из них располагался по улице Красноармейской. С вводом в строй «Мозаики» потребность в детских местах в этом районе снизилась на 90%. Дошкольное учреждение построено фирмой «Комфорт» в рамках возведения нового микрорайона на 10 тысяч жителей. В собственность города детский сад был передан благодаря партийной программе «Единой России» «Детские сады — детям» и деньгам федерального бюджета в размере 177 млн. рублей.

В День защиты детей в Брянске сдается в эксплуатацию новый детский сад. Его ждали все — родители, воспитатели и малыши. Все это стало возможным благодаря работе по поручению Президента страны по обеспечению детей в возрасте от 3 до 7 лет дошкольными местами. Здесь созданы все условия, чтобы наши дети росли здоровыми, образованными», — сказал Александр Богомаз… .»

Детский садик строился по президентской программе, средства были ограничены, отбор поставщика технологического оборудования для пищеблока был на конкурсной основе. Компания «Технохолод» выиграла этот конкурс. Специалисты нашей фирмы совместно с проектным институтом внесли коррективы в расстановку   и в перечень оборудования.

В выборе теплового оборудования мы остановились на российском производителе  ОАО «Чуваштортехника» торговой марки «Abat». Данное оборудование надежное в эксплуатации с современным дизайном и отличными функциональными возможностями.

Пароконвектомат ПКА-6-1/1ВМ инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара – инжекционный  впрыск влаги в камеру. Имеет 6 уровней GN 1/1.

Плиты электрические ЭПК-47ЖШ  с жарочным шкафом предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерованием овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. 

Котел пищеварочный  КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов,  третьих блюд и для кипячения воды.

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

В выборе холодильного оборудования остановились на российском производителе «Совиталпродмаш» торговой марки «Polair». Холодильные шкафы   «Polair»  это: надежность и долговечность; стабильное поддержание температуры продуктов; европейские технологии производства; комплектующие от  самых надежных поставшиком; строгий контроль качества на всех этапах изготовления; экономичность энергопотребления; экологичность; удобство в эксплуатации.

Электромеханическое оборудование белорусского производителя «Торгмаш», нейтральное оборудование российского производителя «Марихолодмаш» отличает всегда хорошее качество по очень демократичным ценам. Весы торговой марки «CAS» (Корея).

Компания «Технохолод» укомплектовала детский садик, также наплитной посудой, кухонным инвентарем, посудой и предметами сервировки.

Фотографии проекта

МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
МБДОУ детский сад № 10 "Мозаика" г. Брянска
Сервис звонка с сайта RedConnect