Электромеханическое

Одна из важнейших задач для общепита – правильно подобрать и купить электромеханическое оборудование, которое определяет меню заведения в соответствии с его спецификой. И если тепловые или холодильные аппараты решают узкоспецифические задачи на отдельных этапах технологического процесса приготовления блюд, то электромеханическое оборудование   освобождает персонал от рутинной ручной черновой работы, отнимающей много времени и нередко снижающей качество готовой продукции.

В зависимости от выполняемых функций все электромеханическое оборудование делится на группы:

Электромеханическое оборудование предприятий общественного питания предназначено для упрощения работы повара, творческого человека, создающего кулинарный шедевр, а технологии XXI века не только выполняют большие объемы черновой и подготовительной работы, которой десятилетиями занимались целые армии подсобных кухонных работников, но и решают такие практические задачи, как:

Компания «Технохолод» предлагает современное, качественное электромеханическое оборудование отечественного производства, производства Беларусии, китайских  и европейских производителей,  по оптимальным ценам.

Российские производители: «Abat» (мясорубки, картофелечистки, тестомесы, овощерезки); «Торгмаш»  г.Пермь (УКМ в 18 исполнениях, мясорубки, картофелечистки, рыбочистки); «Atesy» (хлеборезки и картофелечистки).

Барановичский  завод «Торгмаш»  Республики Беларусь выпускает знаменитые мясорубки МИМ, картофелечистки МОК, овощерезки МПР и МПО, тестомесы, планетарные миксеры и слайсеры.

Китайские производители «Hurakan», «Convito», «Ergo» выпускают весь спектр электромеханического оборудования; достоинство низкая цена при неплохом качестве.

Европейские производители: «Robot Сoupe», «Apach», «Fimar», «Fama», «MEC», «GAM», «Pizza Group» и другие производят отличное оборудование, но цена от   30%  и выше, чем китайское.

Уважаемые клиенты специалисты компании «Технохолод» подберут Вам необходимое оборудование для Вашего заведения.